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一位充滿熱情的葡萄種植者,一位自由思想家,更是位「世界公民」,菲利浦.瑪翠(Philip Mazzei,1730-1816),完美呈現了革新遠見與創業精神。生於1773年的托斯卡尼大公國(Granducato di Toscana),菲利浦對於新世界探索的渴望,來到了美國維吉尼亞(Virginia),與喬治.華盛頓(George Washington)、班傑明.富蘭克林(Benjamin Franklin)與約翰.亞當斯(John Adams)等美國歷史上響噹噹的人物,建立深厚的友誼,並分享現代化的進步想法。菲利浦同時也是首位引進托斯卡尼(Toscana)與其他歐洲種葡萄至美國的第一人。他對於平等理念的倡導,啟發了湯瑪斯.傑佛遜(Thomas Jefferson)於《美國獨立宣言》的引言:「人皆生而平等,享有造物主賦予他們的不可剝奪的權利,包括生命、自由和追求幸福的權利。」為了表彰菲利浦,美國在其誕辰250周年的1980年,發行了「緬懷的愛國者」(Philip Mazzei Patriot Remembered)紀念郵票。
酒莊推出的「菲利浦」托斯卡尼紅酒("Philip" Toscana IGT),向偉大先人的致敬之作。精選瑪翠家族旗下兩大莊園–馮特里(Fonterutoli)與貝瓜多(Belguardo)最頂級的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)。果實經手工採收後,於攝氏25-27度間溫控發酵,馮特里為期15天,貝瓜多則延長至18天。發酵完成後,酒液於法國及美國橡木桶中培養長達18個月。
酒液融合了古典奇揚地(Chianti Classico)的芳香與優雅,與新興馬列瑪(Maremma)的飽滿風味與強健酒體。層次豐富帶異國風情,巧克力、辛香料、肉桂、丁香花苞與薄荷,華麗飽滿且絲滑柔順。