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選自卡斯泰爾諾沃馬格拉(Castelnuovo Magra)及奧爾托諾沃(Ortonovo)的葡萄園。每公頃產量約為四公噸,平均藤齡為20歲。
低溫浸皮約12小時後,移置不鏽鋼槽進行發酵及陳釀六個月。稻穗黃,香氣強烈,融合野花、地中海灌木叢及柑橘類水果的氣息。口感如同開瓶時所迸出的芬芳,飽滿新鮮。
建議可搭配海鮮料理、炸魚或開胃菜。