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松特內村(Santenay)位於伯恩丘(Côte de Beaune)的南部邊界,面積很廣。葡萄種植在海拔250-300m、富含石灰質的山坡上,土壤的底部是鈣質黏土與淤泥,平均藤齡40年。
葡萄採收後低溫浸漬發酵20天,未澄清即過濾。隨後在不鏽鋼槽培養4個月,續於橡木桶進行12個月熟成,新桶比例25%。
這款酒呈現清新的泥土香氣,果香馥郁,中等偏輕的酒體有助於實現美麗的平衡與餘韻。適合搭配燉雞或硬質起司。