複選
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該酒款使用的果實來自馬特洛（Martelo）、Camino de la Iglesia、 Las Cuevas三座葡萄園，皆為超過60歲的老藤。種植於南北向山坡，具良好日照與通風條件，使果實成熟健康。
手工採收葡萄，去梗破皮後，100%進行乳酸發酵（malolactic fermentation），後置於美國與法國橡木新桶中64天，每週攪桶（bâtonnage）一次。共培養24個月，其中80%為美國橡木桶，20%為法國橡木桶；期間以傳統方式換桶四次。
鮮明紅寶石酒澤，帶優雅粉暈。散發野草莓、紅醋栗、紅櫻桃果香，融合奶油餅乾、香草、甘草與黑胡椒氣息。入口後，口感清新、單寧細緻，尾韻悠長圓潤，展現優雅層次。適合搭配紅燒肉類、烘烤料理、野味、風乾肉類。
