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自1994年起裝瓶的這款白酒,葡萄種植在海洋壤土中,當越靠近坡頂時,海洋壤土越稀薄。產出的夏多內白酒具有經典且均衡的中度酒體,不過於沉重;酸度明顯,含有大量的清脆西洋梨和核果類的水果果皮香氣,以及類似破碎牡蠣殼的礦物氣息。
「Wow!這款酒的細緻結構完美融入酒體,賦予其極佳的張力與立體感。風味層次豐富,充滿熟蘋果、蜂蜜、烤橡木與石南花的氣息。尾韻極為悠長而鮮明,展現出非凡的格調。」- James Suckling