複選
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選自卡斯泰爾諾沃馬格拉（Castelnuovo Magra）山丘上的葡萄園，東南座向，海拔高度為150到200。採居由（Guyot）式種植，密度為每公頃5,000株，葡萄藤平均年齡為40歲。
低溫浸皮約48小時後，將40％的酒液置於橡木桶，其餘60％以不鏽鋼桶陳釀，續於不鏽鋼槽靜置數月。
深稻穗黃轉為極富活力的金黃色澤，香氣複雜，從巴薩米克醋到木質樹脂，到成熟水果、番茄、西洋梨、木瓜、蜂蜜、濕石頭、地中海灌木叢及香料氣息。口感飽滿，力道強勁，酒體結構極佳且溫潤，顯著的礦物味賦予此款白酒絕佳的層次，香氣非常持久。
適合搭配利古里亞（Liguria）的傳統重口味菜餚， 如利古里亞兔肉料理（Coniglio alla Ligure）、義式番茄洋蔥燜雞（Chicken Cacciatore）、鱈魚乾佐橄欖及豆子或烤肉條等。
