複選
複選
部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠，可至 我的清單直接修改數量查詢！
本套組包含以下四款酒各一瓶，共四瓶：
1.「花偲」白蘇維濃白酒
HanaShinobi Sauvignon Blanc 2024
*「花偲」代表的是思念像花一樣美麗卻稍縱即逝的美好回憶。
葡萄：100% Sauvignon Blanc (Clone 1)
產區：Santa Maria Valley、Sta. Rita Hills
年產量：360瓶
酒款介紹：葡萄來自Sta. Rita Hills產區和Santa Maria Valley。品種選擇於1844年從波爾多的甜酒之王Château d'Yquem酒莊移植到加州的Clone 1 Sauvignon Blanc。Clone1非常適合釀造為清新花果香，酸度精緻型的白酒。全梗榨汁，90%在蛋形水泥槽和10%橡木桶發酵，未澄清未過濾即裝瓶。
品飲筆記：白花、柑橘、哈密瓜、百香果 的香氣，口感清新，酸度爽利，但酒體比典型 Loire Sauvignon Blanc 更飽滿，餘韻乾淨優雅。
2.「美夜」夏多內白酒
MIYA Chardonnay 2023
*米其林三星かんだ主廚神田裕行，以及「神之雫」作者亞樹直攜手的餐酒搭配「雙神饗宴」，這款「美夜」入選酒單中。
葡萄：100% Chardonnay (Wente Clone)
產區：Sierra Madre Vineyard (Santa Maria Valley)、Peak Ranch Vineyard (Sta. Rita Hills)
酒款介紹：葡萄來自Sta. Rita Hills產區和Santa Maria Valley。品種選擇於1912年從布根地移植到加州的Wente Clone Chardonnay為主。全梗榨汁，40% 新法國橡木桶陳釀16個月，未澄清未過濾即裝瓶。
品飲筆記：清新端莊、冷冽而優雅，帶有薰香、礦石、肉桂、生薑、淡淡薄荷氣息、檸檬與柑橘的酸度鮮明。入口後，油潤質感在口腔綻放，礦物般尾韻優雅細緻，法國橡木桶帶來的香草與肉桂風味更添高貴格調。
3.「園」黑皮諾紅酒
SONE Pinot Noir 2023
*連續10+年被選為日航頭等艙用酒，以及知名日本料亭和高級餐廳使用，Robert Parker、Wine Enthusiast和Antonio Galloni曾給予95高分。
*酒款取自杉本夫人的舊姓「園田」，酒體表現出日本女性的剛毅與溫柔。
葡萄：100% Pinot Noir (Clone 115、667、777)
產區：Santa Maria Valley
酒款介紹：葡萄來自Santa Maria Valley產區的六個單一園。品種選擇Clone 667、Clone 115為主。Clone 667賦予酒體深度，Clone 115增加酒體的複雜度。
去梗發酵，使用無新桶風味的法國橡木桶陳年16個月，未澄清未過濾即裝瓶。
品飲筆記：黑櫻桃，甘草，草本香料等氣息，濃郁且園潤，酒體細緻，尾韻帶出均衡酸度的透明感，悠久綿長，適合搭配高級天婦羅。
4.「鼓動」卡本內蘇維濃紅酒
KODO Cabernet Sauvignon 2022
*「鼓動」代表的是地球的心跳，使用酒莊最老葡萄藤，扎根最深，葡萄聽著大地鼓動的心跳。
酒體強勁和優雅，就像緩緩流過的小河，慢慢匯集成一條大河，如同「俳聖-松尾芭蕉」的俳句「五月雨を集めて早し最上川」。
葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon
產區：Oakville, Napa Valley
酒款介紹：葡萄來自納帕谷最好的Cabernet Sauvignon產區，是酒莊唯一不在Santa Barbara的酒款。去梗發酵，75%新法國橡木桶16個月，未澄清未過濾即裝瓶。
品飲筆記：成熟草莓與黑色果香，華麗但不浮誇的香氣與結構扎實和細膩單寧，讓人得以平靜的細細品嘗，如同感受地球心跳般。平穩的鼓動著。
