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這款紅酒的葡萄是來自阿爾薩斯(Alsace)好友種植的黑皮諾(Pinot Noir),以有機和生物動力法種植,整串不去梗,採用低溫半二氧化碳浸泡法,全天然原生酵母菌發酵,在舊橡木桶中進行約18個月的培醞,不經過濾與澄清,完全不添加二氧化硫。
「女士山坡」紅酒香氣濃郁,口感多汁,帶有石榴和草莓的風味。