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身為安蒂諾里酒莊的王者酒款,「索拉亞」紅酒("Solaia")更被世界公認為紅酒的經典之作,不僅是第一款拿下 WS 百大榜首的義大利酒,還被收錄於「稀世珍釀世界百大葡萄酒」的夢幻逸品!
產於陽光最充足天娜露山丘(Tignanello hill)上最好的索拉亞葡萄園(Solaia),採收特選葡萄品種卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、卡本內弗朗(Cabernet Franc)和山吉歐維榭(Sangiovese)於全新法國橡木桶發酵後調和,再放入橡木桶裡陳年12個月後才裝瓶,裝瓶後並窖藏12個月後才上市。
酒色為深紅寶石色澤,散發出黑莓、香草、巧克力與甘草芬芳,果香濃郁芬芳,酒體醇厚有勁,入口柔順,單寧柔緻如絲緞般的滑潤,口感均衡且層次飽滿,散發著細緻與優雅的土地氣息;餘韻芬芳讓人久久不能忘懷。建議搭配精緻西式菜餚、燉煮肉類料理、中式菜餚或搭配濃厚起司。
「2022年份呈現深邃的寶石紅色,泛著明亮的紫色光澤。聞香時,濃郁的深色水果香氣撲鼻而來:黑醋栗、藍莓、李子和無花果與甜美的紫羅蘭花香交織融合。隨後,糖粉和榛果巧克力的甜香逐漸顯現,伴隨白胡椒、菸草和奎寧的辛香。入口柔滑醇厚,口感飽滿,並展現出非凡的清新活力。絲滑飽滿的單寧賦予酒體精緻緊實的質感,令餘韻悠長深邃。」