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酒莊從1926年開始釀製這一款傳統法氣泡酒,可謂是酒莊的入門款。比照香檳區(Champagne)做法,除了布根地(Bourgogne / Burgundy)風土,更讓您體會香檳的細緻優雅,搭餐更是一絕,許多米其林餐廳也選擇將他放上酒單。