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「安蒂諾里莊園」白酒("Villa Antinori" Bianco)由Marchese Niccolò Antinori在1931年首度推出,酒標自此以來幾乎沒更動過,僅在1989年略作修改,完整呈現托斯卡尼的風土。這款酒使用多種不同白葡萄混釀,從發酵到陳年皆使用不鏽鋼容器,全程控溫。
酒款呈現明亮的麥桿黃色,洋溢著濃郁香氣,從鳳梨和柑橘類水果的果香,到淡淡的橙花香。口感新鮮柔軟,餘韻帶有礦物質氣息。建議搭配各式海鮮料理或雞肉沙拉。