複選
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連續三年Sakura Awards雙金獎、金獎
嚴選Sonoma與Mendocino知名葡萄園的果實，品質表現遠超同級酒款。透過精湛的釀造工藝，軟化了單寧，強化黑醋栗、摩卡與香草的濃郁風味。這款酒結構紮實，結尾優雅且帶有絲絨般的觸感，是同價位能找到的最佳加州卡本內蘇維濃紅酒之一。
葡萄採低溫浸泡與延長浸皮時間，在調整單寧的同時，也濃縮了整體風味。使用71%法國橡木桶（12%新桶）、29%美國橡木桶（7%新桶）陳年15個月。Cabernet Sauvignon為基底，混釀Cabernet Franc以強化單寧，加入Petit Verdot提升口感層次，Malbec增添圓潤感。
黑櫻桃、黑莓與巧克力的香氣，交織著些許乾燥草本植物的氣息，勾勒出以果香為主導且層次豐富的風味輪廓。口感展現出黑醋栗、摩卡與香草的均衡風味，最終邁向優雅且如絲絨般順滑的尾韻。建議搭配漢堡、花椰菜炒牛肉、墨西哥塔可。
