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酒液89%法國新桶中培養18個月,並瓶陳三個月才釋出。
黑莓和黑醋栗香氣從杯中彈出,伴隨黑橄欖和土壤氣息。口感強健而優雅,如同豐富而細膩的舞蹈,黑莓、博伊森莓和黑蜜李風味,被圓滑單寧包裹,厚重卻不至於過於強勁;越橘醬的芳香貫穿整個結構,與雪松、新鮮皮革和鼠尾草微妙交織,迴盪在悠長尾韻中。適合搭配野蘑菇義大利燴飯、大蒜迷迭香烤羊排。