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「極西之境」每年使用各地不同比例的葡萄,以30%新法國橡木桶陳年11-15個月釀製而成,裝瓶前不過濾。
廣納多個地塊的葡萄,深及俄羅斯河谷(Russian River Valley)更西邊的葡萄園,一直延伸到產區最高海拔的涼爽山脊地帶。每個地區都貢獻了其獨特的風味:谷底的醇厚、山脊線的果香,以及沿海地區的活力。
1. DuMOL Estate獨占園靠近海邊,展現出深邃的黑色莓果風味、鮮美的香料與明亮的活力
2. Dutton Ranch單一園位於較高海拔,俯瞰著綠谷(Green Valley)的山脊,帶來純淨的紅色和黑色莓果的香氣
3. Occidental Road單一園坐落於深厚的粉質黏土地,提供多汁的果味
4. Flax Estate單一園位於Middle Reach,俯瞰著河流,帶來來自於火山土壤的結構與密度
5. Placida園則位於Laguna Ridge單一園內,晚熟的果實呈現出令人印象深刻的質地與持久的苔蘚風味