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Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Chaignots 2022 費芙蕾酒莊 夜聖喬治 橡之地 一級園紅酒

費芙蕾酒莊.夜聖喬治「橡之地」一級園紅酒

Domaine Faiveley, Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Chaignots" 2022

  • 750ml
    #57855
  • 定價 $ 7,980
    酒窩價 $ 7,182
    3-5工作天到貨
  • 產區: 法國 布根地 Côte de Nuits Nuits-Saint-Georges
  • 法定等級: 一級園
  • 酒莊: Domaine Faiveley
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Pinot Noir
  • 建議適飲期: 2027-2037

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2022

    750ml
    $7,182

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酒款介紹:

「橡之地」一級園(1er Cru "Aux Chaignots")位於夜聖喬治村莊(Nuits-Saint-Georges)北邊山坡的中坡段,Aux Chaignots在古法語中為 chasne一詞,表示古老的橡樹林。該園占地0.72公頃,主要以棕色石灰質和砂礫的土壤,以芳香細膩的優雅酒風而聞名。

 

葡萄以手工進行採收並分類,去梗比率因年份而異。每天壓帽一次以從葡萄皮中精粹顏色、單寧與香氣。經19天的酒精發酵後,緩慢且溫和地壓榨果渣。於法國橡木桶中陳年16個月。

 

紅色水果香氣撲鼻而來,伴有木香和煙燻味。口感豐滿且柔順,在細膩與力量之間取得絕佳平衡。融入的單寧造出結構,為整體帶來相當令人愉悅的和諧感。適合搭配羊腿、鴨胸、或紅肉配莓果醬料等佳餚。