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蒙佳．謬尼略酒莊（Domaine Mongeard-Mugneret）之現任莊主文森．謬尼略（Vincent Mongeard）秉持著對釀酒的熱情，特別強調適度萃取的重要性，從葡萄的種植直到釀酒的過程，注重於黑皮諾葡萄（Pinot Noir）的細緻呈現，因此蒙佳謬尼略酒莊的酒在年輕時就非常美味可口，而陳年之後更增添更豐富的風味變化。
蒙佳．謬尼略是布根地第一家採用有機肥耕耘的酒莊，釀造時大部分葡萄採取100％除梗（頂級酒則會保留小部分），浸泡四到五天後以高溫發酵，頂級酒採60％全新橡木桶釀製、村莊酒則採40-50％，培養18個月後裝瓶。
香氣濃郁，展現櫻桃、草莓與森林樹叢的芬芳．典雅的果實風味與香料氣息完美交織，迷人呈現。
