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這款特級園(Grand Cru)香檳由黑皮諾(Pinot Noir)為主,混釀少量夏多內(Chardonnay)以及紅酒。酒液在不鏽鋼槽發酵,並隨酒泥陳釀3-4年。
這款粉紅香檳在力量與優雅之間取得絕佳平衡。蘊含覆盆子、草莓、櫻桃和柑橘等濃郁果香。紅色水果的香氣在口腔中段持續縈繞,演變為新鮮糕點的細膩風味;餘韻悠長,令人聯想到糖漬櫻桃,同時伴有麵包香氣。口感極佳,適合搭配肉類菜餚。