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微甜粉紅氣泡酒向來受到各個年齡層的葡萄酒新手所接受,不只是因為令人垂涎欲滴的年輕色澤,還因為它們的口感通常清柔、順口,果味芬芳誘人。儘管如此,如果你以為集大眾喜愛特質的微甜粉紅氣泡酒不夠正經,不足以登上大雅之堂,那你可就錯了。隱藏在粉嫩可愛的酒色,與源源不絕的節慶氣泡中,其實有許多粉紅氣泡酒釀製精良,品質不輸嚴肅的紅白酒或香檳,例如這支出自義大利大廠托斯提(Tosti)的粉紅蜜思嘉(Pink Moscato)。
整支酒充滿紅色水果的香氣:覆盆莓、紅莓、以及黑櫻桃等;口感甜美雅緻,有新鮮的酸度來平衡甜度,外觀與風味都相當討喜。粉紅色的繽紛氣泡,與微甜的清爽口感,毫無疑問地適合各種過節或慶祝場合。除了甜點,也可與口味偏甜的台菜料理或中式菜色搭配,包括滷味、三杯雞、客家小炒、或者茄汁排骨與北京烤鴨!就算自己不愛這類型酒款,買來送親友或長輩,也是不傷荷包又能討人歡心的選擇。