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Domaine Heresztyn Mazzini Gevrey Chambertin Les Jouises Vieilles Vignes 2014 艾赫斯欽 馬季尼酒莊 哲維瑞香貝丹 綴絲 老藤紅酒

艾赫斯欽.馬季尼酒莊.哲維瑞香貝丹「綴絲」老藤紅酒

Domaine Heresztyn-Mazzini, Gevrey-Chambertin "Les Jouises" Vieilles Vignes 2014

加價優惠商品:

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專業酒評:

Burghound

89-91

/ 100分

Tim Atkin

91

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2014

    BH 89-91

    750ml
    $2,810

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酒款介紹:

黑皮諾(Pinot Noir)以手工採收,再經機器及手工兩階段選果。成串釀造比例達35%,在經過低溫泡皮的程序後,採野生酵母菌發酵。發酵過程中,每日三至四次的壓皮,以獲得最高程度的萃取。酒液被安置在橡木桶中培養16至18個月,其中30%是新桶。酒莊內裝瓶,日期根據曆法選擇,不經澄清與過濾。

品飲筆記:

「櫻桃紅中濃度酒液,充斥黑色及紅色水果香氣。強壯,帶點咀嚼感,卻是非常和諧的緊縮風格。優雅,不炫麗,具明顯輪廓。」- Julia Harding MW