複選
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「限量釋出的最古老阿蒙蒂利亞多（Amotillado），取自酒莊1905創始年的索雷拉系統（solera），但不單採用該年份的酒液，而是多重年份的複雜調配。為了避免混淆，在此要闡釋的是，索雷拉系統標示的年份，是和1905的年份葡萄酒有所不同。… 調配酒液的平均年齡非常有歷史，現今裝瓶的酒款平均約80至90歲。… 老酒特有的明顯鐵鏽、碘、油漆、薰香及牡蠣殼氣味，融合稍新鮮的榛果、打磨木頭及一絲白胡椒香氣。強烈、驚人複雜的綿長口感，卻又難以置信的平衡優雅，十足強勁且濃縮。酒精、酸度、甜度伴隨時間步步凝聚，大量風味達到極佳平衡。我已經看不出這支酒還需要任何改善。事實上，它是無法被摧毀的，畢竟已經歷過將近一世紀的徐緩氧化。」－ Luis Gutierrez, Wine Advocate
