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位於波爾多（Bordeaux）左岸（Left Bank）貝沙克雷奧良（Pessac-Léognan）的伯斯科堡（Château Bouscaut），是紅白酒皆入選「格拉夫列級制」（Crus Classés de Graves）的六間酒莊之一。

17世紀時，酒莊以「圖修高地莊園」（Haut Truchon）為人所知，直到1881年才正式命名為伯斯科堡。1929年，酒莊購入鄰近的瓦魯堡（Château Valoux），進一步擴大葡萄園面積。

1953年，波爾多左岸格拉夫（Graves）推出自己的葡萄酒分級制度，針對地區內酒莊的紅白酒分別評選。如今共有14間酒莊進入「格拉夫列級制」；除了伯斯科堡，另有五間酒莊的紅白酒被同時納入：卡本尼爾堡（Château Carbonnieux）、拉圖瑪提堡（Château Latour-Martillac）、瑪拉堤克堡（Château Malartic-Lagravière）、騎士堡（Domaine de Chevalier）和奧利維堡（Château Olivier）。

在維克多．帕拉斯（Victor Place）持有伯斯科堡期間，1962年發生了一場嚴重的火災，所幸部分酒窖未受到影響。在此之後，維克多投入一切資源，將莊園重建成原本的樣子。

1968年，一群來自紐約的投資者買下伯斯科堡；因他們不常駐酒莊，故聘請同為格拉夫列級酒莊的歐布里雍堡（Château Haut-Brion）團隊協助管理。在這些投資者主事的十多年間，酒標上印有其名號的字樣 - Domaine Wohlstetter-Sloan。

出身波爾多知名葡萄酒家族的路希安．呂東（Lucien Lurton），1979年看上了伯斯科堡的潛力後入主，至此酒莊踏上了新時代。在路希安的牽引下，伯斯科堡成為一些名莊的同門，包含巴薩克（Barsac）的一級酒莊（Bordeaux First Growth） - 克儷蒙斯堡（Château Climens），以及梅多克（Médoc）瑪歌（Margaux）的二級酒莊（Bordeaux Second Growth / Deuxième Grand Cru Classé）–巴漢肯那克堡（Château Brane-Cantenac）。

路希安退休後，將諸多酒莊交付給子孫後輩；女兒索菲（Sophie Lurton）與丈夫羅蘭．克根布勒（Laurent Cogombles）於1992年接手伯斯科堡，兩人長子阿曼（Armand Cogombles）於近年加入團隊，主要負責行銷葡萄酒。

受益於呂東家族（Lurton）的熱情與專業，伯斯科堡的酒質不斷進步。1999年後，他們收購鄰近的拉夢伯斯科堡（Château Lamothe-Bouscaut）與其九公頃的葡萄園，並翻新了酒窖和規劃葡萄園。自2010年代，莊園內開設品飲工作坊並提供場地租借，希望與當地社區建立更緊密的關係。2018年，伯斯科堡獲得法國HVE（Haute Valeur Environnementale）最高級認證，隨後轉向有機種植，並於2023年成功獲得有機認證。

伯斯科堡葡萄園土壤以黏質石灰岩和礫石為主；總占地44公頃，其中34公頃種植紅葡萄：加起來約90%、相近比例的梅洛（Merlot）和卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），另有少量的馬爾貝克（Malbec）。

白葡萄占地共10公頃，榭密雍（Sémillon）和白蘇維濃（Sauvignon Blanc）比例各半。值得注意的是，白葡萄田面積相當大，幾乎占伯斯科堡全部地塊的1/4；在這之中，還有一些格拉夫最古老的榭密雍葡萄藤，包括藤齡逾百的未嫁接老藤。

伯斯科堡同名一軍紅酒混釀自三種紅葡萄，比例依年份不同，梅洛加卡本內蘇維濃通常占90%以上。葡萄於不鏽鋼和水泥槽中酒精發酵，再於橡木桶培養14-18個月，新桶比例約40%。同名一軍白酒混合兩種白葡萄，近年來有較高比例的白蘇維濃；發酵後的酒液培養時間較紅酒短，約十個月。

酒莊還生產二軍紅白酒 - La Flamme de Bouscaut，2004年起改名為Les Chênes de Bouscaut。兩款酒的新桶比例較低，培養時間亦較少，比一軍酒更為易飲。

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更新日期：2025/01/15