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Domaine Henri Boillot Corton Charlemagne Grand Cru 2011 亨利 布瓦酒莊 高登 查理曼 特級園白酒

亨利．布瓦酒莊．「高登．查理曼」特級園白酒

Domaine Henri Boillot, "Corton-Charlemagne" Grand Cru 2011

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專業酒評：

Stephen Tanzer

93-96

/ 100分

Jancis Robinson

17.5

/ 20分

Tim Atkin

93

/ 100分

Antonio Galloni

96

/ 100分

酒款介紹：

葡萄來自Aloxe-Corton和Pernand-Vergelesse等地塊，葡萄園面向東南方，土壤由黏土及石灰岩組成。葡萄酒發酵完成後一半的酒在350公升新桶中陳釀。

 

這是一款強勁、濃郁的葡萄酒，散發熟蘋果、木梨和杏桃香氣，伴隨花香和奶油的氣息。建議搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦等海鮮，或軟質起司。

品飲筆記：

「極其豐富，精雕細琢，這款酒確實具備特級園的品質，集中度與架構十足紮實！」－Jancis Robinson

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