複選
複選
基酒（Vin Clair）於不鏽鋼槽釀造，並以多年份酒液調配（assemblage），確保酒質的穩定。採傳統法（méthode traditionnelle）瓶中二次發酵，瓶中泡渣（sur lie）培養至少12個月。
淺金黃酒色，白色桃李、烤杏仁及礦物香氣。俐落清爽的口感，綿密氣泡如幕斯的質地，風味均衡且悠長。與開胃小點或正餐十分搭配，建議可與起司鹹派、海鮮料理或柑橘蛋白霜搭配享用。
