25個世代以上的不間斷研究,探索究極的山吉歐維榭(Sangiovese)。酒款混釀自36種個性互異的山吉歐維榭無性繁殖系(clone),其中18種為酒莊獨有。果實經手工採收後,於攝氏26至28度間溫控發酵,為期18天。發酵完成後,酒液於500公升法國橡木桶中培養長達20個月。
酒款首個年份為2008年,推出至今短短幾個年份,已兩度獲得紅蝦評鑑(Gambero Rosso)「三杯大賞」,同時屢獲《葡萄酒代言人》(The Wine Advocate)90分以上殊榮。
「紅櫻桃、辛香料,藍莓乾與菸草等平衡具流線香氣。適中的濃郁度,令人印象深刻的延續性。」–Monica Larner, Wine Advocate