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Maison de Grand Esprit L Etre Magique Bordeaux 2016 艾斯莊園 綺幻系列 波爾多紅酒

艾斯莊園．綺幻系列 波爾多紅酒

Maison de Grand Esprit, L'Être Magique Bordeaux 2016

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酒款介紹：

依循傳統釀造法，85%果實於不鏽鋼槽發酵，15%則陳放於橡木桶。經二至三星期泡皮發酵後，部分成熟度更高、果香風味更突出的梅洛（Merlot）另被挑選，添加入基底，增加酒體架構與色澤。

 

深紅寶石酒澤，美妙的黑莓與黑色果香，些許礦石與辛香韻味。豐富的充沛水果滋味，梅洛為基底的甘醇甜美特性展露無遺，單寧質地圓潤柔順。建議可與雞肝沙拉、燉煮料理與乳酪共同享用。

品飲筆記：

2015為優異、完美氣候的年份。春季成長期條件良好，開花期短卻穩定；夏季乾燥炎熱，八月生長季結尾降了一陣雨。

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