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Champagne David Leclapart Cuvee l Artiste NV 大衛 雷克勒帕香檳 藝術家 白中白 無年份不甜香檳

大衛.雷克勒帕香檳.「藝術家」白中白 無年份不甜香檳

Champagne David Léclapart, "Cuvée l'Artiste" NV

  • 750ml
    #23085
  • 產區: 法國 香檳 Montagne de Reims
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Champagne David Léclapart
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

Decanter列為必喝十大小農香檳,更被香檳權威Peter Liem點名為他心中最高分的小農香檳!風土香檳標竿David Leclapart,「單一園、單一年份」的純粹概念, 完全不用基酒混調,完整反映年份特色。

 

此款香檳獲得Peter Liem 10大小農香檳最高分,更入選米其林三星Noma酒單、米其林三星Maison Lameloise上海酒單。50%的葡萄在大槽中釀造,50%的葡萄酒在舊橡木桶中進行陳釀,葡萄來自一個地塊(或兩個相鄰的略地),因此對此地塊風土會有更精確地感受。二次瓶陳時間為40個月。

 

 幽微的燧石、檸檬餅乾與榛果香氣交織。滑順口感伴隨著誘人的蜜桃餡餅香氣。尾韻收的俐落,酸度表現也相當出色。