這款麗絲玲白酒(Riesling)是莊主Martin的最愛,並表示未來會生產更多麗絲玲酒款。年產量僅3,000瓶。果實來自果實來自以沙岩(Quzrtz)為主的葡萄園,採收後沒有浸皮直接搾汁;酒液於舊木桶中發酵及培養一年.期間無添桶。除了麗絲玲典型的風味和特色,這款酒還多了氧化蘋果、熟成杏桃、蜂蜜、雪茄盒和微微核桃的風味。