西蒙．法勃酒莊．布根地埃皮諾伊紅酒

Simonnet-Febvre, Bourgogne Épineuil Rouge 2017

750ml
#25910
產區： 法國／布根地／

法定等級： 布根地地區級

酒莊： Simonnet-Febvre

類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）

品種： 100 % Pinot Noir，

建議適飲期： 現在適飲

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專業酒評：

Vinum Magazine

15

/ 20分

酒款介紹：

西蒙‧法勃布根地｢埃皮諾伊｣紅酒是一款代表布根地最北部產區，Chablis區西面的Epineuil產區Pinot Noir紅葡萄酒。Epineuil和Chablis一樣有著獨特的Kimmeridgian土壤以及Jurassic侏儸紀時期的石灰質的泥灰岩(limestone marls)，葡萄酒帶有獨特的礦物質風味，細緻清爽宜人，與Louis Latour黑皮諾紅葡萄酒有著截然不同的風味。

使用不鏽鋼槽發酵，浸皮約10天，並不鏽鋼槽陳放12個月後上市，具有2~5年陳年潛力。

總價$

西蒙．法勃酒莊．布根地 埃皮諾伊紅酒

Simonnet-Febvre, Bourgogne Épineuil Rouge 2017

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Vinum Magazine

15

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