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塔斯卡酒莊(Tasca D’Almerita)所屬的塔斯坎地莊園(Tascante)擁有獨特的氣候條件、火山土壤與豐富的生態資源,奇亞內拉紅酒(Ghiaia Nera,中文直譯為為黑色沙礫)是莊園第三次收成後推出的紅酒,釀自納雷洛馬斯卡雷歇葡萄(Nerello Mascalese),葡萄種植於埃特納火山(Mount Etna)北坡,靠近Catania市海拔750公尺的Contradas Sciaranova、Boccadorzo及Randazzo鎮之間地區的葡萄園,完整反映西西里特色,以絕佳風土條件孕育出極富潛力的優質酒款。Nerello Mascalese經實驗為最適宜種植於此地區的葡萄品種,其有著如北義朗格(Langhe)地區內比歐露(Nebbiolo)或布根地(Burgundy)黑皮諾(Pinot Noir)的濃郁香氣與架構。
此酒於溫控25-30°C的不銹鋼桶中進行為期八天的酒精發酵,隨後進行完全乳酸發酵,最後於6,000公升的斯洛伐尼亞橡木桶熟成12個月方裝瓶。擁有明亮的淺紅寶石酒澤,展現迷人的紅色果香,單寧與酸度恰如其分,餘韻悠長。