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費芙蕾酒莊(Domaine Faiveley)在布根地(Burgundy)擁有130公頃的葡萄園,是布根地面積最大的酒廠,也是著名的酒商;目前由家族第七代Erwan Faiveley所掌管。
酒莊為了控制品質,葡萄酒在發酵前會先經2-4天的冷浸泡,如此有助於提高酒的複雜度及加深酒色。費芙蕾將發酵的溫度控制在25-26度的低溫,時間拉長為一個月,目的是為的更完整地萃取出葡萄的單寧與色素,然後才進橡木桶,陳放14-18個月。
這款酒有著濃郁的紅寶石色。新鮮的紅色水果香氣為主調,伴隨著香料、木桶及一絲煙燻氣息。入口後,濃烈的果香持續在口中綻放。單寧如絲綢般順滑,是一款風格優雅且華麗的葡萄酒。適合搭配烤牛肉。