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路西安.布由酒莊(Domaine Lucien Boillot)採「理性控制法」(lutte raisonnée)種植,葡萄藤有95%是黑皮諾(Pinot Noir),其餘多為釀白酒用的夏多內(Chardonnay),還有少量的灰皮諾(Pinot Gris)。釀造的部分,秉持著布根地傳統(tradition bourguignonne):原生酵母(levure indigène)酒精發酵、酒液於橡木桶(fût de chêne)培養16-18個月,新桶比例不超過30%。完成培養的酒液,不澄清、不過濾,以天然的重力模式裝瓶。
「墨十字」(Les Croix Noires)正位於「胡吉安園」(Rugiens)底下地塊中的芬芳優雅,完美地於這款一級園(Premier Cru)美酒中顯現。強烈、複雜的香氣中,可以感受到紅色水果、胡椒粉及甘草。天鵝絨般的質地、優美而堅實的結構,單寧細膩,尾韻悠長。