複選
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葡萄果實來自費爾頓路酒莊的第一座葡萄榆木園（Elms），手工採收葡萄果實並整串榨汁，以原生酵母發酵，殘糖量每公升74克，酒精濃度8.5%。
奔放馥郁的熱帶水果與荔枝果香伴隨著肉豆蔻與生薑的迷人辛香直撲鼻息；入口後，柑橘類水果的芳香洋溢味蕾，與殘糖所呈現的甜度完美結合。酸度清爽，酒精濃度低，口感酸甜，架構平衡，以蘋果花香與些許礦物感作結，尾韻迷人悠長。
