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Castello di Ama Vin Santo del Chianti Classico 2014 艾瑪酒莊 古典奇揚地聖酒

艾瑪酒莊．古典奇揚地聖酒

Castello di Ama, Vin Santo del Chianti Classico 2014

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得獎紀錄：

2025

一目了然 (各年份、容量的價格)：

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)

  • 2014

    雙十二

    375ml
    $2,880

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠，可至 我的清單直接修改數量查詢！

酒款介紹：

Vin Santo del Chianti Classico 是一種来自義大利托斯卡尼地區古典奇揚地（Chianti Classico）產區的甜白酒，也是一種非常具有歷史和文化價值的葡萄酒。

 

"Vin Santo"意為「聖酒」，通常採用風乾的崔比亞諾（Trebbiano）和白馬瓦西亞（Malvasia Bianc）葡萄品種釀造，葡萄以自然風乾方式，直到含糖量達到至少 350 克/公升，然後進行壓榨。含糖量極高的果汁會在法國橡木桶中發酵成熟，平均發酵時間約五年。 Vin santo 的採摘葡萄與裝瓶葡萄的比例約為 1:5。經由長時間的釀造後，最终呈現出琥珀色或金黄色的酒液，通常帶有濃郁的蜂蜜、香草、杏桃、乾果等豐富的風味。優雅精緻，酸甜平衡，酒精度均衡。適合搭配甜點，也可作為開胃酒或搭配成熟起司。

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