複選
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蔡孝倫 / Alex Tsai
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酒莊的入門款，旨在表現酒莊的調配技術和展現風土人文條件（Terroir）和諧、均衡和經典特性。酒款的調配品項有多達30個年份，其中超過60%是自種自釀的酒款。
這支粉紅無年份香檳調配了大量的黑皮諾（Pinot Noir），僅帶有些許的夏多內（Chardonnay），並100%使用第一次壓榨的葡萄汁，讓酒款更為鮮活、細緻。
酒色是淡粉紅色，帶有些許橘光，細緻的小氣泡冉冉上升而不絕。花香滿溢，另帶有草莓、櫻桃和血橙的香氣，口感有鮮活感十足的礦物味，佐以純濃的果香氣味。是支相當高雅、釀置精良且相當到位的粉紅香檳。活力十足，且豐富而迷人。
