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Champagne Bruno Paillard Assemblage Brut 2002 布魯諾 百漾香檳 不甜年份香檳

布魯諾.百漾香檳.不甜年份香檳

Champagne Bruno Paillard, Assemblage Brut 2002

  • 1.5L
    #4004
  • 產區: 法國 香檳
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Champagne Bruno Paillard
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 47 % Pinot Noir 42 % Chardonnay 11 % Pinot Meunier
  • 建議適飲期: 現在適飲

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專業酒評:

Stephen Tanzer

93

/ 100分

Wine Spectator

93

/ 100分

Wine Enthusiast

93

/ 100分

酒款介紹:

Assemblage是酒莊的年份香檳系列,只在好年份生產;每個年份都邀請不同的藝術家珍對當年份的特色製作酒標,相當具有收藏價值。

品飲筆記:

100%使用一次壓榨的香檳,以釀製最純淨的風格。葡萄只選用八個來自馬恩(Marne)產區的特級園(Grand Cru)與一級園(Premier Cru)。和酒渣浸泡長達九年之久,完成的香檳也確實傳達了兼具細緻、新鮮和成熟風味的優雅特色。

2002的酒標邀請到法國藝術家Louis Cane繪製名為〈Nympheas〉的畫作。這是以莫內的〈睡蓮〉為靈感所創作,意在傳達這支酒的新鮮、純淨,與給予飲者的光亮感受。