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Benjamin Leroux Corton Charlemagne Grand Cru 2020 本雅明 勒胡酒莊 高登 查理曼 特級園白酒

本雅明．勒胡酒莊．「高登．查理曼」特級園白酒

Benjamin Leroux, "Corton-Charlemagne" Grand Cru 2020

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專業酒評：

Burghound

94-96

/ 100分

酒款介紹：

風土：Aloxe Corton 布根地最大的特級園，同時也是伯恩丘唯一紅酒特級園Corton所在地。此地生產的紅白酒同享盛名。紅酒渾厚強勁中又具有細膩優雅；白酒紮實濃郁，也帶有明顯的礦物感，陳年後更佳和諧平衡。

 

釀造：不購買葡萄汁或是新酒，採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園，葡萄去梗發酵，使用全天然的酵母新桶使用很節制，一級園大致在30%左右。

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