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葡萄採摘後放入酒窖進行風乾。乳酸發酵(Malolacatic Fermentation)在法國橡木桶中進行,隨後培養96個月;最後瓶陳約三個月。
酒澤呈美麗金色。散發乾無花果、成熟橙子和栗子香氣。入口後,醇厚甜美,令人愉悅的酸度賦予其清爽的餘韻。