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Essencial精華系列是酒莊平常生活的家庭用酒,因為受到許多鄰居與當地餐廳喜愛,才特地裝瓶的酒款。
挑選來自Estagel村西邊的多個葡萄園,土壤以富含泥灰質的頁岩為主。葡萄手工採收後全去梗,在不鏽鋼桶內以天然酵母緩慢發酵,培醞8個月後,不過濾不澄清即裝瓶。
這款紅酒帶有細膩外放的黑梅、黑醋栗、櫻桃、草莓、草本等香氣;口感順飲,尾醞悠長。