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來自Mercurey的葡萄園,地塊分別朝北方以及東方,平均藤齡45年的老藤將精華濃縮於果實內部,加上良好的氣候條件,使果實呈現出豐富的風味,具有令人驚豔的新鮮度。30%使用新橡木桶,其餘搭配舊桶,陳年共12個月。
色澤明亮的紅寶石色酒液隱約透露著紫色光澤,宜人香氣中蘊含覆盆子和黑莓等氣息,入喉時帶有濃郁的果香,淡雅的木質香氣與辛香氣息相互輝映,餘韻悠長且細膩。這款酒可與帶有松露、菇類食材的料理搭配天衣無縫,另外與烤鴨或是起司搭配也都相當適宜。