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Giant Steps Yarra Valley Chardonnay 2023 巨人腳步酒莊 亞拉谷 夏多內白酒

巨人腳步酒莊.亞拉谷 夏多內白酒

Giant Steps, Yarra Valley Chardonnay 2023

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專業酒評:

James Halliday

95

/ 100分

Jancis Robinson

17.5+

/ 20分

James Suckling

92

/ 100分

得獎紀錄:

2026

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2023

    JH 95

    750ml
    $1,530
  • 2024

    JH 95

    750ml
    $1,530

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

巨人腳步酒莊(Giant Steps)及其合作的葡萄農致力於實現永續農業,十分尊重葡萄的自然生長;採用百分百人工採摘,特別提高天然微生物生態,以促進天然酵母發酵。

 

酒莊崇尚自然的釀酒技術,透過重力自流法以及最少的澄清和過濾,生產出極具表現力的葡萄酒,極致展現亞拉谷地的風土特色。該酒款散發蜜脆蘋果皮、檸檬皮與青李香氣,交織冬瓜與楊桃清新調性,伴隨滑石粉、浮石與金銀花飄逸氣息,充滿白色花香與微微桃氣。酸度迷人,收尾則帶優格般滑順質地。海鹽與橡木氣息以圓潤形式展現,而非烘烤調性。適合搭配鮮魚塔可、酪梨沙拉、烤茄子、羊奶起士或烤雞。