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該酒款所使用的大部分果實,來自Montreuil Bellay葡萄園的肥沃土壤,以及位於Le Puy-Notre-Dame的老藤,因而產出清新而芳香的葡萄酒。來自Nueil sur Layon和Saint-Hilaire的葡萄,則為酒款提供優雅芳香與張力。
散發新鮮水果、花香和礦物氣息。入口後,清新、順滑且平衡,與鼻腔中的香氣呼應;氣泡細密持久,展現脆爽果味與細膩風味。適合作為開胃酒或搭配乳酪拼盤、甜點和可麗餅。