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Champagne Pierre Paillard Les Parcelles XX Bouzy Grand Cru Extra Brut NV 皮耶 百漾香檳 地塊 XX 特級園不甜香檳

皮耶.百漾香檳.「地塊 XX」特級園不甜香檳

Champagne Pierre Paillard, "Les Parcelles XX" Bouzy Grand Cru Extra Brut NV

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • NV

    750ml
    $2,310

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

混合面朝南的Bouzy村22塊葡萄園的果實,「Les Parcelles」意指Bouzy村中多個優質葡萄園,酒標上的羅馬數字代表基酒的年份。葡萄以不鏽鋼槽低溫發酵,之後導入橡木桶進行培養,到隔年7月才進行裝瓶。酒莊的一個特色是長時間的二次瓶陳,最少經過了36個月的靜置。低添糖,整體的二氧化硫含量每公升僅20-30毫克。

 

酸度明亮,酒質輕巧。帶有蜜蘋果、餅乾及檸檬蛋白霜的香氣。尾韻帶出生薑與茴香,以及鮮奶油般的圓潤質地。極具有層次與變化性的酒莊最具代表性的香檳。

品飲筆記:

「內斂又精緻的令人喜愛!」- La Revue du Vin de France