Blanc de Blancs是酒莊的年份香檳系列,只在好年份生產;每個年份都邀請不同的藝術家珍對當年份的特色製作酒標,相當具有收藏價值。
明亮的淺金色,氣泡細緻而有層次感。初聞帶有冷冽的灰燼和白花氣息,隨後逐漸展現出白桃、檸檬馬鞭草和新鮮杏仁的香氣。入口活潑、精準、清澈透亮,並散發出美妙的鹹鮮味。酒體在口中逐漸穩定,質地豐潤和諧。隨著酒體展開,青梅果香也隨之出現,預示著烤榛子風味的到來。
2013年份充滿活力,令人愉悅,不受任何束縛。不受任何單一成分或喧鬧個性的主導,完美地綻放全部的魅力。為了詮釋這款酒,委託藝術家Anne Commet創作了一幅以「自由」為主題的作品。