複選
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Solessence此組合字除了表示「風土的本質外」，也模仿法文中的solfège（「首調唱名」）。葡萄來自酒莊持有全部七座村莊的葡萄園，包括Pierry、Moussy、Épernay、Mardeuil、Dizy、Boursault、Vertus。主要土壤成分為含燧石的黏土，下方為白堊土岩層。
窖陳基酒的混合比例為50%，使用40%橡木桶、60%不鏽鋼槽進行基酒釀造10個月。二次瓶中發酵分容量培養兩年（750ml）或三年（1.5L）。添糖每公升2公克。
純淨、新鮮、充滿躍動的活力，透過酒莊總計7個村莊所採收葡萄的混合，著重表現酒莊的風格與釀造理念。平易近人，風味獨特令人難忘。
