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Domaine des Cinq Autels Pommeau de Normandie NV 五聖壇莊園 諾曼第 蘋果加烈酒

五聖壇莊園．諾曼第 蘋果加烈酒

Domaine des Cinq Autels, Pommeau de Normandie NV

  • 500ml
    #56306
  • 定價 $ 1,485
    酒窩價 $ 1,485
    3-5工作天到貨
  • 產區： 法國 諾曼地
  • 法定等級： 法定產區管制（AC）
  • 酒莊： Domaine des Cinq Autels
  • 類型： 加烈葡萄酒／
  • 品種：
  • 搭配折扣活動： 五聖壇莊園單瓶 9 折

加價優惠商品：

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  • NV

    500ml
    $1,485

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酒款介紹：

Mutage（加強酒精）是一種釀酒技術：在發酵過程中加入蘋果白蘭地（Calvados）使酵母停止發酵，藉此保留天然甜味與果香，同時提升酒精濃度。這樣的工藝讓這款酒既保有果汁的甜美香氣，又擁有陳年橡木桶的圓潤深度，是經典的諾曼第頂級佳釀。

 

使用100%蘋果，採用Mutage法釀造：新鮮蘋果汁加入蘋果白蘭地精心調和，最後在橡木桶中陳年三年。

 

色澤金黃閃耀，香氣濃郁，散發出成熟的蘋果、焦糖與香草木質調的香氣。口感柔順溫暖，適合做為雞尾酒基底，或搭配鵝肝、藍紋起司、蘋果風味甜點。

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