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Two Hands Wines Harriet s Garden Adelaide Hills Shiraz 2021 雙手酒莊 哈莉特花園 阿德雷德丘 希哈紅酒

雙手酒莊.「哈莉特花園」阿德雷德丘 希哈紅酒

Two Hands Wines, "Harriet's Garden" Adelaide Hills Shiraz 2021

  • 750ml
    #56353
  • 定價 $ 2,580
    酒窩價 $ 1,900
    3-5工作天到貨
  • 產區: 澳洲 南澳 Adelaide Hills
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Two Hands Wines
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Shiraz
  • 建議適飲期: 現在適飲

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2021

    750ml
    $1,900

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

這款酒以莊主的女兒命名,她最喜歡的顏色是粉紅色。

 

果實採收時間比其他地區晚,可以緩慢發展成熟度與單寧。南邊海洋與海拔起到調節作用,提供果實更精緻的紅果特徵。葡萄置於開放發酵槽,期間每天兩次淋皮(pump over)以提取顏色、香氣和單寧。壓榨前先冷浸漬十天,之後再乳酸發酵。使用15%法國新木桶熟成18個月,其餘在1-6年法國橡木桶陳年。裝瓶時未澄清、未過濾。

 

深紅酒色於玻璃杯中閃閃發光。散發新鮮花朵、乾燥花瓣、大黃、胡椒、薄荷和可樂。這是一款輪廓優雅的葡萄酒,多汁果香、酒體偏瘦。口感非常輕盈,酸度為味蕾勾勒出顯著的角度,風格誘人,可以感受果香由輕到重依序排列,明亮的單寧跟隨滾動。建議搭配牛肉漢堡、馬鈴薯燉肉、紅燒肉、硬質起司。