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Domaine Heresztyn Mazzini Gevrey Chambertin Les Jouises Vieilles Vignes 2014 艾赫斯欽 馬季尼酒莊 哲維瑞香貝丹 綴絲 老藤紅酒

艾赫斯欽．馬季尼酒莊．哲維瑞香貝丹「綴絲」老藤紅酒

Domaine Heresztyn-Mazzini, Gevrey-Chambertin "Les Jouises" Vieilles Vignes 2014

加價優惠商品：

釀造團隊：「成本不是我們優先考量的，好啤酒不會孤單。」
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專業酒評：

Burghound

89-91

/ 100分

Tim Atkin

91

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格)：

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)

  • 2014

    BH 89-91

    750ml
    $2,810

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠，可至 我的清單直接修改數量查詢！

酒款介紹：

黑皮諾（Pinot Noir）以手工採收，再經機器及手工兩階段選果。成串釀造比例達35%，在經過低溫泡皮的程序後，採野生酵母菌發酵。發酵過程中，每日三至四次的壓皮，以獲得最高程度的萃取。酒液被安置在橡木桶中培養16至18個月，其中30%是新桶。酒莊內裝瓶，日期根據曆法選擇，不經澄清與過濾。

品飲筆記：

「櫻桃紅中濃度酒液，充斥黑色及紅色水果香氣。強壯，帶點咀嚼感，卻是非常和諧的緊縮風格。優雅，不炫麗，具明顯輪廓。」－　Julia Harding MW

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