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賽單迪美堡 (Chateau Certan de May) 紅酒釀自於佔地約5公頃的精品葡萄園,地理位置鄰近於大名鼎鼎的佩楚酒堡 (Chteau Petrus),土壤以礫石與黏土為主,平均的樹齡為50年的全盛期荖藤。賽單迪美堡 紅酒的結構紮實壯碩,壯健紮實,若是盲飲到這支酒還真的很可能以為是左岸美多客 (Medoc) 品種的佳釀,這是支需要長時間醇化的美酒,也是名品評師Robert Parker最喜愛的波美侯 (Pomerol) 酒莊之一。