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台灣清酒一代宗師歐子豪聯名酒
李子、黑莓、甜的泥土和山楂,有力的單寧迎面直擊
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濃郁的水蜜桃芬芳,亦甜亦酸滋味留心頭
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專業酒評:
Robert Parker Wine Advocate
93
/ 100分
Wine Spectator
95
/ 100分
Jancis Robinson
17.5
/ 20分
Stephen Tanzer
88
/ 100分
La Revue du Vin de France
16
/ 20分
得獎紀錄:
2009
一目了然 (各年份、容量的價格):
年份
評價
容量
價格 NT$(一般/快速)
價格 NT$(預訂)
-
1998
RP / WA 88
750ml
$6,420
-
1999
RP / WA 90
1.5L
$10,450
-
2001
RP / WA 90-93
1.5L
$11,880
-
2005
RP / WA 93
750ml
$5,600
-
2010
RP / WA 94
1.5L
$11,550
-
2012
RP / WA 92
1.5L
$10,450
-
2014
RP / WA 92
375ml
$2,590
-
750ml
$4,680
-
2015
RP / WA 93+
375ml
$2,480
-
750ml
$4,500
-
1.5L
$9,470
-
2016
RP / WA 94+
375ml
$2,950
-
750ml
$4,090
-
2017
RP / WA 94+
750ml
$3,810
-
2018
RP / WA 93-95
375ml
$2,090
-
750ml
$3,950
-
2019
RP / WA 95
375ml
$2,190
-
750ml
$4,080
-
2020
RP / WA 92-94
750ml
$3,920
-
2021
RP / WA 92-94
375ml
$1,870
-
750ml
$3,280
-
1.5L
$6,380
-
3L
$13,170
-
6L
$26,650
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酒款介紹:
雙人舞堡(Château Clerc Milon)座落於波雅克(Pauillac),由木桐堡(Château Mouton-Rothschild)收購後並改良技術,如今雖列為第五級列級酒莊,酒質卻已得到大大提升。佔地43公頃,土質以深層砂礫土及黏土構成,年產量高達10,000箱。於不鏽鋼槽裡發酵,後轉入橡木桶中培養18個月。
酒款風格以波雅克來講屬於較清新的類型,不需太長的時間來柔化酒質,陳放5-7年即可飲用,價格合理,是很親民的一支美酒。
品飲筆記:
深沉的紅色,濃郁的氣味表現黑棗、櫻桃、巧克力、皮革、玫瑰、咖啡、煙燻與礦石的個性,入口甜美多汁,酒體厚重卻不至於豐饒,清爽宜人,成熟的單寧能稍顯突兀,深度與層次感分明,這是出色的波雅克在繼續陳年後絕對會帶來驚喜。