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「時常閱讀Burghound.com的讀者們都知道,我向來非常仰慕Robert Groffier酒莊的葡萄以及他們釀酒的能力;夜丘(Côte de Nuits)的許多酒農都很清楚,Groffier一家無疑是最好的釀酒業者。」── Allen Meadows(Burghond.com)
似乎所有讚譽好酒的形容詞,早已全數用來稱頌羅伯葛菲酒莊(Domaine Robert Groffier)的葡萄酒了! 羅伯葛菲酒莊的每一個年份皆品質驚人、風格豐雜,同時細緻可口;年輕時喝已經非常討喜,陳年後卻又展現截然不同的迷人風華。當這家酒莊再次於Robert Parker第六版的《Wine Buyer's Guide》中成為布根地最令人嚮往的釀酒業者時,對許多消費者而言,大概已經稱不上是個驚喜了。
上多瓦一級園(Les Hauts Doix)位於布根地(Bourgogne)夜丘(Côte de Nuits),香波蜜思妮(Chambolle-Musigny)及梧玖(Vougeot)兩個村莊之間的斜坡上。園內只種植單一品種的黑皮諾(Pinot Noir)。
上多瓦位於山頂,土壤微微向西彎曲,有東北風的吹拂,日曬較少,因此來自此園的葡萄酒,酒體通常較清瘦,氣味細膩而濃郁,單寧緊實有致。
「美好飽滿的紅寶石酒澤。麝香般的奔放香氣同時展現了黑覆盆子、黑櫻桃、甘草、烘烤草本與烘焙咖啡的芬芳。口感集中濃厚,非常熟美,Bake’s巧克力與摩卡風味現下更勝果香…」- International Wine Cellar